Gâteau au Chocolat et Framboises

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2. 2

   Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.

3. 3

   Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

4. 4

   Incorporez le mélange de chocolat et de beurre fondu aux œufs battus.

5. 5

   Ajoutez la farine et la levure chimique, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

6. 6

   Versez la moitié de la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré.

7. 7

   Répartissez les framboises sur la pâte, puis recouvrez avec le reste de la pâte.

8. 8

   Enfournez pendant environ 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit cuit mais encore moelleux à l'intérieur.

9. 9

   Laissez refroidir avant de démouler et de servir.