Gratin de ravioli épinards ricotta à la tomate

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

2. 2

   Émincez l'oignon et hachez la gousse d'ail.

3. 3

   Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon et l'ail, faites revenir 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

4. 4

   Ajoutez la pulpe de tomate, salez, poivrez et laissez mijoter 10 minutes à feu doux. Ajoutez la moitié du basilic ciselé en fin de cuisson.

5. 5

   Dans un plat à gratin, versez une fine couche de sauce tomate au fond.

6. 6

   Disposez la moitié des ravioli sur la sauce, puis recouvrez de la moitié de la sauce tomate restante.

7. 7

   Répétez l'opération avec le reste des ravioli et de la sauce tomate.

8. 8

   Saupoudrez le tout de parmesan râpé.

9. 9

   Enfournez pour 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit doré.

10. 10

    À la sortie du four, parsemez du reste de basilic frais. Servez chaud.