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Lasagna con Zucca e Salsiccia
60 min 562 kcal a porzione Avanzato
Ingredienti
4 Porzioni
- lasagna sheets250 g
- zucca200 g
- salsiccia150 g
- mozzarella100 g
- parmigiano50 g
- cipolla1 medium
- olio d'oliva2 cucchiai
- passata di pomodoro500 ml
- sale e pepeq.b.
Istruzioni
- 1
Preriscalda il forno a 180°C.
- 2
Taglia la cipolla a dadini e soffriggila in una padella con l'olio d'oliva fino a quando diventa trasparente.
- 3
Aggiungi la salsiccia sbriciolata e cuoci fino a quando è ben dorata.
- 4
Aggiungi la zucca tagliata a cubetti e cuoci per circa 10 minuti fino a quando è tenera.
- 5
Versa la passata di pomodoro nella padella, aggiusta di sale e pepe, e lascia cuocere a fuoco lento per 15 minuti.
- 6
In una teglia da forno, stendi uno strato di lasagna, seguito da uno strato di salsa di zucca e salsiccia, e uno strato di mozzarella.
- 7
Ripeti gli strati fino a esaurire gli ingredienti, terminando con uno strato di lasagna.
- 8
Cospargi la superficie con parmigiano grattugiato.
- 9
Copri la teglia con un foglio di alluminio e inforna per 25 minuti.
