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Burrito di Manzo
50 min 474 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- carne di manzo macinata400 g
- tortillas di mais4 pezzi
- fagioli neri200 g
- riso integrale100 g
- lattuga100 g
- pomodori100 g
- cipolla50 g
- avocado1 pezzo
- formaggio cheddar50 g
- salsa piccante2 cucchiai
Instructions
- 1
Cuocere la carne di manzo macinata in una padella a fuoco medio-alto fino a quando non è ben cotta.
- 2
Riscaldare le tortillas di mais in una padella o nel microonde.
- 3
Cuocere il riso integrale secondo le istruzioni sulla confezione.
- 4
Scolare e sciacquare i fagioli neri.
- 5
Tritare la lattuga, i pomodori e la cipolla.
- 6
Tagliare l'avocado a fette.
- 7
Assemblare i burritos: distribuire uniformemente la carne di manzo, i fagioli neri, il riso integrale, la lattuga, i pomodori, la cipolla e l'avocado sulle tortillas.
- 8
Cospargere con formaggio cheddar grattugiato e aggiungere la salsa piccante.
- 9
Arrotolare le tortillas per formare i burritos e servire.
