
Creado con IA
Préchauffez le four à 180°C (350°F).
Coupez l'aubergine, les tomates, la courgette et le poivron jaune en petits dés.
Faites revenir les légumes dans une poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Dans un plat à gratin, disposez une couche de feuilles de lasagne.
Ajoutez une couche de légumes cuits, puis saupoudrez de fromage râpé.
Répétez les couches jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de fromage râpé.
Couvrez le plat avec du papier aluminium et enfournez pendant 25 minutes.
Retirez le papier aluminium et laissez gratiner pendant 10 minutes supplémentaires.
Sortez du four et laissez reposer quelques minutes avant de servir.