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Preriscalda il forno a 180°C.
In una ciotola grande, mescola la farina e il lievito per dolci.
In un'altra ciotola, sbatti il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
Incorpora l'estratto di vaniglia.
Aggiungi gradualmente il composto di farina e lievito al composto di burro e zucchero, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Forma dei cilindri con l'impasto e disponili su una teglia rivestita di carta da forno.
Cuoci in forno preriscaldato per 20-25 minuti, o fino a quando i biscotti sono dorati.
Lascia raffreddare completamente prima di servire.