Nouilles Ramen Thaï aux Noix de Saint-Jacques et Brocoli

Instructions

1. 1

   Faites chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen.

2. 2

   Ajoutez les oignons émincés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

3. 3

   Incorporez la pâte de curry rouge et mélangez bien avec les oignons.

4. 4

   Ajoutez les noix de saint jacques et faites-les cuire pendant environ 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

5. 5

   Ajoutez le brocoli et faites sauter pendant 3-4 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre mais encore croquant.

6. 6

   Versez le lait de coco et la sauce soja dans la poêle, mélangez bien et laissez mijoter pendant 5 minutes.

7. 7

   Pendant ce temps, faites cuire les nouilles ramen selon les instructions du paquet, puis égouttez-les.

8. 8

   Incorporez les nouilles cuites dans la poêle avec la sauce et mélangez bien pour enrober les nouilles.

9. 9