Barres de céréales salées aux lentilles et épices

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C.

2. 2

   Dans un grand bol, mélangez les flocons d'avoine, les lentilles cuites, les graines de lin, le fromage râpé, le cumin, le paprika et le sel.

3. 3

   Ajoutez le miel et l'huile d'olive au mélange et remuez bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.

4. 4

   Étalez le mélange uniformément dans un moule rectangulaire tapissé de papier sulfurisé.

5. 5

   Pressez fermement le mélange dans le moule pour qu'il soit bien compact.

6. 6

   Enfournez pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.

7. 7

   Laissez refroidir complètement avant de découper en barres.

8. 8

   Conservez les barres dans un récipient hermétique.