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Spezzatino di Agnello al Forno
100 min 416 kcal por ración Avanzada
Ingredientes
4 Raciones
- agnello500 g
- patate200 g
- zucchine150 g
- cipolla100 g
- olio d'oliva2 cucchiai
- paprika dolce1 cucchiaino
- menta1 rametto
- saleq.b.
- pepeq.b.
Preparación
- 1
Preriscalda il forno a 180°C.
- 2
Taglia l'agnello a pezzi di dimensioni uniformi.
- 3
Sbuccia e taglia le patate a cubetti.
- 4
Affetta le zucchine e la cipolla.
- 5
In una ciotola grande, mescola l'agnello, le patate, le zucchine e la cipolla.
- 6
Aggiungi l'olio d'oliva, la paprika dolce, il sale e il pepe. Mescola bene per condire uniformemente.
- 7
Trasferisci il tutto in una teglia da forno.
- 8
Copri con un foglio di alluminio e cuoci in forno per 45 minuti.
- 9
Rimuovi il foglio di alluminio e continua a cuocere per altri 15 minuti o fino a quando l'agnello è tenero e dorato.
- 10
