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Boulettes de Viande aux Pommes de Terre
45 min 588 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- pommes de terre500 g
- boulette de viande hachée400 g
- oignon1 pièce
- gousses d'ail2 pièces
- huile d'olive1 cuillère à soupe
- paprika1 cuillère à café
- selau goût
- poivreau goût
Instructions
- 1
Épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux de taille moyenne.
- 2
Faites bouillir les pommes de terre dans une grande casserole d'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 15-20 minutes.
- 3
Pendant ce temps, émincez l'oignon et hachez finement les gousses d'ail.
- 4
Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- 5
Ajoutez les boulettes de viande hachée dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- 6
Assaisonnez avec le paprika, le sel et le poivre, puis mélangez bien.
- 7
Égouttez les pommes de terre et ajoutez-les à la poêle avec les boulettes de viande.
- 8
Mélangez délicatement pour bien enrober les pommes de terre avec les saveurs de la viande et des épices.
- 9
