Omelette con Pomodorini e Fiocchi di Latte

Preparación

1. 1

   Rompere le 4 uova in una ciotola e sbatterle leggermente con una forchetta.

2. 2

   Aggiungere il parmigiano grattugiato alle uova e mescolare bene.

3. 3

   Lavare i pomodorini e tagliarli a metà.

4. 4

   Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio e aggiungere un filo d'olio d'oliva.

5. 5

   Versare il composto di uova nella padella e cuocere per circa 2-3 minuti fino a quando inizia a rapprendersi.

6. 6

   Distribuire i pomodorini e i fiocchi di latte sopra l'omelette.

7. 7

   Piegare l'omelette a metà e cuocere per altri 2 minuti fino a quando è ben cotta.

8. 8

   Servire calda e gustare.