
Creado con IA
Préchauffez le gril à feu moyen.
Coupez le bacon en morceaux de taille égale.
Épluchez les mangues et coupez-les en cubes de taille similaire au bacon.
Coupez le poivron rouge en morceaux de taille similaire.
Enfilez les morceaux de bacon, de mangue et de poivron rouge sur des brochettes en alternant.
Dans un petit bol, mélangez la sauce soja et le piment d'Espelette.
Badigeonnez les brochettes avec le mélange de sauce soja.
Placez les brochettes sur le gril et faites-les cuire pendant environ 10 minutes, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et les mangues légèrement caramélisées.
Servez chaud.