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Sauce Alfredo

Créé avec l’IA

Sauce Alfredo

25 min 520 kcal par portion Moyen

Ingrédients

4 Portions
  • fromage parmesan râpé200 g
  • crème épaisse250 ml
  • beurre50 g
  • gousses d'ail2 pièces
  • sel1 pincée
  • poivre1 pincée

Instructions

  1. 1

    Faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.

  2. 2

    Ajoutez les gousses d'ail émincées et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

  3. 3

    Versez la crème épaisse dans la casserole et mélangez bien.

  4. 4

    Ajoutez le fromage parmesan râpé et remuez jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu et que la sauce soit lisse.

  5. 5

    Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre selon votre goût.

  6. 6

    Laissez mijoter la sauce à feu doux pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement.

  7. 7

    Servez immédiatement sur des pâtes chaudes ou utilisez comme base pour d'autres plats.

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