Donas de Chocolate

Preparación

1. 1

   En un bol grande, mezcla la harina de trigo, el azúcar y la levadura seca.

2. 2

   Calienta la leche hasta que esté tibia y agrégala a la mezcla de harina.

3. 3

   Añade la mantequilla derretida y el huevo a la mezcla y amasa hasta obtener una masa suave.

4. 4

   Cubre la masa con un paño y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora o hasta que doble su tamaño.

5. 5

   Una vez que la masa haya subido, extiéndela sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1 cm.

6. 6

   Corta las donas con un cortador de donas o un vaso y un cortador más pequeño para el agujero del centro.

7. 7

   Calienta el aceite en una sartén profunda a fuego medio.

8. 8

   Fríe las donas en el aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.

9. 9

   Derrite el chocolate negro a baño maría o en el microondas.

10. 10

    Sumerge la parte superior de las donas en el chocolate derretido y déjalas enfriar sobre una rejilla.

11. 11

    Sirve las donas una vez que el chocolate se haya endurecido.