Creato con AI
Tomates Farcies à la Viande
60 min 230 kcal a porzione Medio
Ingredienti
4 Porzioni
- grosses tomates4 pièces
- viande hachée300 g
- poire1 pièce
- oignon1 pièce
- gousses d'ail2 pièces
- huile d'olive1 cuillère à soupe
- selau goût
- poivreau goût
Istruzioni
- 1
Préchauffez votre four à 180°C.
- 2
Coupez le haut des tomates et évidez-les délicatement à l'aide d'une cuillère. Réservez la chair des tomates.
- 3
Épluchez et hachez finement l'oignon et l'ail.
- 4
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon et l'ail, et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- 5
Ajoutez la viande hachée dans la poêle et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
- 6
Épluchez et râpez la poire, puis ajoutez-la à la viande avec la chair des tomates réservée. Mélangez bien.
- 7
Assaisonnez le mélange avec du sel et du poivre selon votre goût.
- 8
Remplissez les tomates évidées avec le mélange de viande.
- 9
Placez les tomates farcies dans un plat allant au four et enfournez pendant environ 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que les tomates soient tendres.
