人参と玉ねぎのしめじ炒め

Zubereitung

1. 1

   人参を細切りにします。

2. 2

   玉ねぎを薄切りにします。

3. 3

   しめじの石づきを取り、ほぐします。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを熱し、人参と玉ねぎを中火で炒めます。

5. 5

   玉ねぎが透明になったら、しめじを加えてさらに炒めます。

6. 6

   醤油と砂糖を加え、全体に絡めます。

7. 7

   塩と胡椒で味を調え、火を止めます。

8. 8

   皿に盛り付けて完成です。