Creado con IA
Soupe de Tomates et Poivrons
30 min 111 kcal por ración Fácil
Ingredientes
4 Raciones
- tomates4 pièces
- poivrons2 pièces
- oignon1 pièce
- gousses d'ail2 pièces
- citron1 pièce
- huile d'olive2 cuillères à soupe
- selà goût
- poivreà goût
Preparación
- 1
Lavez et coupez les tomates et les poivrons en morceaux.
- 2
Épluchez et émincez l'oignon et les gousses d'ail.
- 3
Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
- 4
Ajoutez l'oignon et l'ail, et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- 5
Ajoutez les tomates et les poivrons dans la casserole.
- 6
Pressez le citron et ajoutez le jus dans la casserole.
- 7
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- 8
Laissez mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes, en remuant de temps en temps.
- 9
Mixez la soupe à l'aide d'un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une texture lisse.
- 10
