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Quarkpfannkuchen

Name: Quarkpfannkuchen
Total time: 30 min
Ingredients: 250g Quark; 150g Mehl; 2 Eier; 200ml Milch; 1 TL Backpulver; 1 EL Zucker; 1 Prise Salz; 1 EL Pflanzenöl

30 min 281 kcal a porzione Facile

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Ingredienti

4 Porzioni

Quark250 g
Mehl150 g
Eier2 Stück
Milch200 ml
Backpulver1 TL
Zucker1 EL
Salz1 Prise
Pflanzenöl1 EL

Istruzioni

1
Quark, Mehl, Eier, Milch, Backpulver, Zucker und eine Prise Salz in eine Schüssel geben.
2
Alles gut miteinander verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
3
Eine Pfanne mit Pflanzenöl erhitzen.
4
Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze goldbraun backen.
5
Den Pfannkuchen wenden und die andere Seite ebenfalls goldbraun backen.
6
Den fertigen Pfannkuchen aus der Pfanne nehmen und warm halten.
7
Den Vorgang wiederholen, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.
8
Die Quarkpfannkuchen nach Belieben mit Puderzucker bestreuen und servieren.

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