Escalope de Poulet aux Champignons

Instructions

1. 1

   Émincez l'oignon et les gousses d'ail.

2. 2

   Nettoyez et tranchez les champignons de Paris.

3. 3

   Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.

4. 4

   Ajoutez l'oignon et l'ail émincés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

5. 5

   Ajoutez les escalopes de poulet dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées de chaque côté.

6. 6

   Ajoutez les champignons tranchés et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

7. 7

   Versez la crème fraîche légère dans la poêle et mélangez bien.

8. 8

   Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

9. 9

   Laissez mijoter à feu doux pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.

10. 10

    Servez chaud avec un accompagnement de votre choix.