Insalata di Pomodori Secchi e Rucola

Istruzioni

1. 1

   Lavare e asciugare la rucola.

2. 2

   Tagliare i pomodori secchi a strisce sottili.

3. 3

   Tostare i pinoli in una padella antiaderente fino a quando sono dorati.

4. 4

   In una ciotola grande, unire la rucola, i pomodori secchi e i pinoli tostati.

5. 5

   In una piccola ciotola, mescolare l'olio d'oliva e l'aceto balsamico.

6. 6

   Condire l'insalata con la miscela di olio e aceto.

7. 7

   Aggiungere sale e pepe a piacere.

8. 8

   Mescolare bene e servire immediatamente.