Curry de Pommes de Terre et Fromage

Instructions

1. 1

   Épluchez et coupez les pommes de terre en dés.

2. 2

   Coupez le paneer en cubes.

3. 3

   Émincez l'oignon et hachez les tomates.

4. 4

   Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen.

5. 5

   Ajoutez l'oignon émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.

6. 6

   Ajoutez les tomates hachées et faites cuire jusqu'à ce qu'elles ramollissent.

7. 7

   Incorporez la poudre de curry, le cumin et la coriandre, et mélangez bien.

8. 8

   Ajoutez les pommes de terre en dés et mélangez pour bien enrober les épices.

9. 9

   Couvrez et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

10. 10

    Ajoutez le paneer et mélangez délicatement.

11. 11

    Laissez cuire encore 5 minutes pour que le paneer soit bien chaud.

12. 12

    Servez chaud et dégustez.