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Steak et Riz Complet aux Légumes

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Steak et Riz Complet aux Légumes

45 min 304 kcal par portion Moyen

Ingrédients

4 Portions
  • steak400 g
  • gousses d'ail2 pièces
  • oignon moyen1 pièce
  • poivron rouge1 pièce
  • concombre200 g
  • riz complet200 g
  • œuf1 pièce

Instructions

  1. 1

    Commencez par cuire le riz complet selon les instructions sur l'emballage. Réservez.

  2. 2

    Émincez l'oignon et l'ail. Coupez le poivron rouge en lanières et le concombre en rondelles.

  3. 3

    Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

  4. 4

    Ajoutez le poivron rouge et faites sauter pendant environ 5 minutes.

  5. 5

    Dans une autre poêle, faites cuire le steak à votre goût. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

  6. 6

    Dans la même poêle, faites cuire l'œuf au plat.

  7. 7

    Mélangez le riz avec les légumes sautés et servez avec le steak et l'œuf au plat sur le dessus.

  8. 8

    Dégustez votre plat de Steak et Riz Complet aux Légumes.

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