Mit KI erstellt
Ketchup-Rührei-Sandwich
20 Min. 345 kcal pro Portion Einfach
Zutaten
4 Portionen
- Eier8 Stück
- Ketchup4 EL
- Vollkornbrot8 Scheiben
- Butter1 EL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
Zubereitung
- 1
Die Eier in eine Schüssel schlagen und gut verquirlen.
- 2
Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
- 3
Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
- 4
Die verquirlten Eier in die Pfanne geben und unter ständigem Rühren kochen, bis sie fest, aber noch feucht sind.
- 5
Den Ketchup zu den Eiern geben und gut vermischen.
- 6
Die Vollkornbrotscheiben toasten.
- 7
Die Ketchup-Rührei-Mischung gleichmäßig auf vier der getoasteten Brotscheiben verteilen.
- 8
Die restlichen vier Brotscheiben darauflegen, um die Sandwiches zu vervollständigen.
- 9
Sofort servieren und genießen.
