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Poulet Haché Sauté au Gingembre et Miso
30 min 224 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- poulet haché400 g
- miso2 cuillères à soupe
- sauce soja1 cuillère à soupe
- miel1 cuillère à soupe
- gingembre râpé1 cuillère à café
- gousse d'ail1 pièce
- poivron rouge1 pièce
- huile végétale1 cuillère à soupe
Instructions
- 1
Dans un bol, mélangez le miso, la sauce soja, le miel et le gingembre râpé pour créer une marinade.
- 2
Chauffez l'huile végétale dans une poêle à feu moyen.
- 3
Ajoutez l'ail émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
- 4
Ajoutez le poulet haché dans la poêle et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
- 5
Incorporez le poivron rouge coupé en dés et continuez à cuire pendant 3 à 4 minutes.
- 6
Versez la marinade sur le poulet et le poivron, mélangez bien pour enrober tous les ingrédients.
- 7
Laissez mijoter pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
- 8
Servez chaud avec du riz ou des nouilles selon votre préférence.
