Pandoro con Crema al Limone

Istruzioni

1. 1

   Inizia grattugiando la scorza del limone e mettila da parte.

2. 2

   In una ciotola, sbatti i tuorli d'uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

3. 3

   Aggiungi la farina al composto di uova e zucchero, mescolando bene per evitare grumi.

4. 4

   Scalda il latte in un pentolino a fuoco medio, senza portarlo a ebollizione.

5. 5

   Versa lentamente il latte caldo nel composto di uova, mescolando continuamente.

6. 6

   Trasferisci il composto nel pentolino e cuoci a fuoco basso, mescolando costantemente, fino a quando la crema si addensa.

7. 7

   Aggiungi la scorza di limone grattugiata e mescola bene.

8. 8

   Lascia raffreddare la crema al limone a temperatura ambiente.

9. 9

   Taglia il pandoro a fette e disponile su un piatto da portata.

10. 10

    Versa la crema al limone sopra le fette di pandoro.

11. 11

    Servi il Pandoro con Crema al Limone e goditi il dessert!