Creado con IA
Pandoro con Crema al Limone
40 min 600 kcal por ración Media
Ingredientes
4 Raciones
- pandoro200 g
- latte200 ml
- tuorli d'uovo2 unità
- zucchero50 g
- farina30 g
- limone1 unità
Preparación
- 1
Inizia grattugiando la scorza del limone e mettila da parte.
- 2
In una ciotola, sbatti i tuorli d'uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- 3
Aggiungi la farina al composto di uova e zucchero, mescolando bene per evitare grumi.
- 4
Scalda il latte in un pentolino a fuoco medio, senza portarlo a ebollizione.
- 5
Versa lentamente il latte caldo nel composto di uova, mescolando continuamente.
- 6
Trasferisci il composto nel pentolino e cuoci a fuoco basso, mescolando costantemente, fino a quando la crema si addensa.
- 7
Aggiungi la scorza di limone grattugiata e mescola bene.
- 8
Lascia raffreddare la crema al limone a temperatura ambiente.
- 9
Taglia il pandoro a fette e disponile su un piatto da portata.
