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Veganer Maultaschen-Auflauf mit Zwiebeln
50 min 296 kcal por ración Avanzada
Ingredientes
4 Raciones
- Maultaschen400 g
- Zwiebeln250 g
- Tomaten200 g
- Olivenöl2 EL
- Oregano1 TL
- Salz1 TL
- Pfeffer1 TL
Preparación
- 1
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- 2
Schneiden Sie die Maultaschen in Scheiben und legen Sie sie in eine Auflaufform.
- 3
Schälen und schneiden Sie die Zwiebeln in dünne Ringe.
- 4
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebeln darin an, bis sie goldbraun sind.
- 5
Schneiden Sie die Tomaten in kleine Würfel und geben Sie sie zu den Zwiebeln in die Pfanne.
- 6
Würzen Sie die Mischung mit Oregano, Salz und Pfeffer und lassen Sie sie kurz köcheln.
- 7
Verteilen Sie die Zwiebel-Tomaten-Mischung gleichmäßig über die Maultaschen in der Auflaufform.
- 8
Backen Sie den Auflauf im vorgeheizten Ofen für etwa 20-25 Minuten.
- 9
Servieren Sie den Auflauf heiß und genießen Sie ihn.
