Mit KI erstellt
Currywurst mit Pommes
45 Min. 372 kcal pro Portion Mittel
Zutaten
4 Portionen
- Bratwürste4 Stück
- Tomatenketchup200 ml
- Currypulver2 EL
- Kartoffeln500 g
- Pflanzenöl1 EL
- Salz1 TL
- Pfeffer1 TL
Zubereitung
- 1
Die Kartoffeln schälen und in dünne Streifen schneiden, um Pommes Frites zu machen.
- 2
Die geschnittenen Kartoffeln in eine Schüssel geben und mit 1 TL Salz und 1 TL Pfeffer würzen.
- 3
Das Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelstreifen darin goldbraun frittieren. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- 4
Die Bratwürste in einer separaten Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis sie durchgegart und goldbraun sind.
- 5
In einem kleinen Topf den Tomatenketchup erhitzen und das Currypulver einrühren, bis es gut vermischt ist.
- 6
Die gebratenen Bratwürste in mundgerechte Stücke schneiden und mit der Curry-Ketchup-Sauce übergießen.
- 7
Die Currywurst zusammen mit den frisch zubereiteten Pommes Frites servieren.
