Gogoși cu aromă de cola

Zubereitung

1. 1

   Într-un bol mare, amestecați făina cu drojdia uscată și sarea.

2. 2

   Într-un alt bol, bateți ouăle cu zahărul până devin spumoase.

3. 3

   Adăugați untul topit, cola și esența de vanilie în amestecul de ouă și zahăr și amestecați bine.

4. 4

   Turnați amestecul lichid peste ingredientele uscate și frământați până obțineți un aluat omogen și elastic.

5. 5

   Acoperiți bolul cu un prosop curat și lăsați aluatul să crească într-un loc cald timp de aproximativ 1 oră, sau până își dublează volumul.

6. 6

   Întindeți aluatul pe o suprafață presărată cu făină până ajunge la o grosime de aproximativ 1 cm.

7. 7

   Tăiați gogoșile folosind o formă rotundă sau un pahar.

8. 8

   Încălziți uleiul într-o tigaie adâncă la foc mediu.

9. 9

   Prăjiți gogoșile în uleiul încins până devin aurii pe ambele părți, aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte.

10. 10

    Scoateți gogoșile pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.

11. 11

    Serviți gogoșile calde, simple sau pudrate cu zahăr.