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Scialatielli Gamberi e Pomodorini
30 min 486 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- scialatielli320 g
- gamberi400 g
- pomodorini300 g
- spicchi d'aglio2 spicchi
- olio d'oliva50 ml
- prezzemolo10 g
- peperoncino1 peperoncino
- saleq.b.
Instructions
- 1
Inizia portando a ebollizione una pentola d'acqua salata per cuocere gli scialatielli.
- 2
Nel frattempo, in una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio.
- 3
Aggiungi gli spicchi d'aglio schiacciati e il peperoncino tritato, e soffriggi fino a quando l'aglio diventa dorato.
- 4
Aggiungi i gamberi puliti e cuoci per circa 3-4 minuti, fino a quando diventano rosa.
- 5
Aggiungi i pomodorini tagliati a metà e cuoci per altri 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- 6
Scola gli scialatielli al dente e aggiungili alla padella con i gamberi e i pomodorini.
- 7
Mescola bene per amalgamare tutti gli ingredienti e lascia cuocere per un altro minuto.
- 8
Aggiungi il prezzemolo tritato e aggiusta di sale se necessario.
- 9
Servi caldo e buon appetito!
