Creato con AI
Spicy Hähnchen-Curry
45 min 316 kcal a porzione Medio
Ingredienti
4 Porzioni
- Hähnchenbrust500 g
- Kokosmilch200 g
- Tomaten150 g
- Zwiebeln100 g
- Knoblauchzehen2 Stück
- Currypulver1 EL
- Chilipulver1 TL
- Kreuzkümmel1 TL
- Koriander1 TL
- Pflanzenöl2 EL
- Salznach Geschmack
Istruzioni
- 1
Schneiden Sie die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke.
- 2
Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- 3
Fügen Sie die gehackten Zwiebeln hinzu und braten Sie sie, bis sie goldbraun sind.
- 4
Geben Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn für eine weitere Minute.
- 5
Fügen Sie das Currypulver, Chilipulver, Kreuzkümmel und Koriander hinzu und rühren Sie gut um.
- 6
Geben Sie die Hähnchenstücke in die Pfanne und braten Sie sie, bis sie von allen Seiten goldbraun sind.
- 7
Fügen Sie die gehackten Tomaten hinzu und kochen Sie sie, bis sie weich sind.
- 8
Gießen Sie die Kokosmilch in die Pfanne und rühren Sie gut um.
- 9
Lassen Sie das Curry bei niedriger Hitze köcheln, bis das Hähnchen durchgegart ist.
