Biscotti alle Nocciole

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   In una ciotola grande, mescola la farina e il lievito in polvere.

3. 3

   Aggiungi lo zucchero e mescola bene.

4. 4

   In un'altra ciotola, sbatti le uova e aggiungi il burro fuso.

5. 5

   Unisci il composto di uova e burro agli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

6. 6

   Aggiungi le nocciole all'impasto e mescola bene.

7. 7

   Dividi l'impasto in due parti e forma due filoncini.

8. 8

   Disponi i filoncini su una teglia rivestita di carta da forno.

9. 9

   Cuoci in forno per circa 25-30 minuti, finché i filoncini non sono dorati.

10. 10

    Lascia raffreddare leggermente, poi taglia i filoncini in fette di circa 1 cm di spessore.

11. 11

    Rimetti le fette sulla teglia e cuoci per altri 10-15 minuti, finché i biscotti non sono croccanti.

12. 12

    Lascia raffreddare completamente prima di servire.