Creato con AI
Brokkoli-Kichererbsen-Pfanne
30 min 151 kcal a porzione Medio
Ingredienti
4 Porzioni
- Brokkoli300 g
- Kichererbsen200 g
- Vollkornnudeln150 g
- rote Zwiebel1 Stück
- Knoblauchzehen2 Stück
- Sojasoße2 EL
- Erdnusssoße2 EL
Istruzioni
- 1
Brokkoli waschen und in kleine Röschen schneiden.
- 2
Kichererbsen abtropfen lassen und gut abspülen.
- 3
Vollkornnudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen und abgießen.
- 4
Die rote Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden.
- 5
Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
- 6
In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebelstreifen darin glasig dünsten.
- 7
Knoblauch hinzufügen und kurz mitdünsten.
- 8
Brokkoli in die Pfanne geben und für etwa 5 Minuten anbraten.
- 9
Kichererbsen hinzufügen und alles gut vermengen.
- 10
