Biscotti alla Vaniglia

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   In una ciotola, mescola il burro ammorbidito con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.

3. 3

   Aggiungi l'uovo e continua a mescolare fino a quando non è ben incorporato.

4. 4

   Setaccia la farina, l'amido di mais e la vanillina, quindi aggiungili al composto di burro e zucchero.

5. 5

   Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

6. 6

   Forma dei cilindri con l'impasto e tagliali a fette di circa 1 cm di spessore.

7. 7

   Disponi i biscotti su una teglia rivestita di carta da forno.

8. 8

   Cuoci in forno per 12-15 minuti o fino a quando i bordi sono leggermente dorati.

9. 9

   Lascia raffreddare i biscotti su una griglia prima di servirli.