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Tagliatelles au saumon et courgettes
25 min 206 kcal por ración Fácil
Ingredientes
4 Raciones
- tagliatelles fraîches300 g
- saumon frais180 g
- courgette moyenne200 g
- crème légère (12% MG)100 ml
- huile d’olive1 cuillère à soupe
- selà discrétion
- poivreà discrétion
Preparación
- 1
Portez à ébullition une grande casserole d’eau salée pour les tagliatelles.
- 2
Lavez la courgette et coupez-la en fines demi-rondelles.
- 3
Coupez le saumon frais en petits dés.
- 4
Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez les courgettes et faites-les revenir 5 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- 5
Ajoutez les dés de saumon dans la poêle et faites cuire 2 à 3 minutes, en remuant délicatement.
- 6
Incorporez la crème légère, salez et poivrez à votre goût. Laissez mijoter 2 minutes à feu doux.
- 7
Pendant ce temps, faites cuire les tagliatelles fraîches dans l’eau bouillante selon les instructions du paquet (généralement 2 à 3 minutes).
- 8
Égouttez les tagliatelles et ajoutez-les dans la poêle avec la sauce au saumon et courgettes. Mélangez délicatement pour bien enrober les pâtes.
- 9
