Salsa de Espagueti con Huevo y Atún

Preparación

1. 1

   Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.

2. 2

   Añade la cebolla picada y sofríe hasta que esté transparente.

3. 3

   Agrega el ajo picado y cocina por un minuto más.

4. 4

   Incorpora el atún escurrido y mezcla bien con la cebolla y el ajo.

5. 5

   Bate los huevos en un tazón aparte y viértelos en la sartén.

6. 6

   Cocina los huevos, revolviendo constantemente, hasta que estén bien cocidos.

7. 7

   Añade la mozzarella rallada y mezcla hasta que se derrita.

8. 8

   Sazona con sal al gusto y sirve caliente.