Pommes de terre rissolées aux herbes et tomates rôties à l'ail

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 200°C.

2. 2

   Lavez et coupez les pommes de terre en petits dés.

3. 3

   Épluchez et émincez les gousses d'ail.

4. 4

   Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, le thym, le sel et le poivre.

5. 5

   Étalez les pommes de terre sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 25-30 minutes, en remuant à mi-cuisson.

6. 6

   Pendant ce temps, mélangez les tomates cerises avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, l'ail émincé, le sel et le poivre.

7. 7

   Ajoutez les tomates cerises sur la plaque de cuisson avec les pommes de terre et continuez à cuire pendant 10-15 minutes supplémentaires.

8. 8

   Sortez la plaque du four et saupoudrez de persil frais avant de servir.