Créé avec l’IA
Ponche Mexicano Tradicional
60 min 209 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- agua2 litros
- tejocotes200 gramos
- guayabas200 gramos
- manzanas200 gramos
- caña de azúcar100 gramos
- ciruelas pasas50 gramos
- canela1 rama
- piloncillo100 gramos
Instructions
- 1
Lava bien los tejocotes, guayabas y manzanas. Pela los tejocotes y las manzanas, y corta las manzanas en trozos.
- 2
Pela la caña de azúcar y córtala en trozos pequeños.
- 3
En una olla grande, hierve los 2 litros de agua.
- 4
Agrega los tejocotes al agua hirviendo y cocina por unos 5 minutos hasta que estén suaves.
- 5
Añade las guayabas, manzanas, caña de azúcar, ciruelas pasas, la rama de canela y el piloncillo.
- 6
Cocina a fuego medio durante 30-40 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que las frutas estén bien cocidas y el piloncillo se haya disuelto completamente.
- 7
Sirve caliente en tazas, asegurándote de incluir un poco de cada fruta en cada porción.
