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Granita al Bergamotto

Name: Granita al Bergamotto
Total time: 120 min
Ingredients: 500 ml acqua; 100 ml succo di bergamotto; 100 g zucchero

120 min 109 kcal por ración Media

Preparación

1
In una pentola, portare l'acqua a ebollizione.
2
Aggiungere lo zucchero e mescolare fino a quando non si è completamente sciolto.
3
Togliere la pentola dal fuoco e lasciare raffreddare il composto.
4
Una volta che il composto è freddo, aggiungere il succo di bergamotto e mescolare bene.
5
Versare il composto in un contenitore adatto al congelamento e metterlo nel freezer.
6
Ogni 30 minuti, mescolare il composto con una forchetta per rompere i cristalli di ghiaccio, ripetendo questo processo fino a quando la granita non ha raggiunto la consistenza desiderata.
7
Servire la granita al bergamotto in bicchieri freddi e gustare.