Pollo al Pesto con Aglio e Olio

Istruzioni

1. 1

   Cuocere la pasta integrale in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.

2. 2

   Nel frattempo, tagliare il petto di pollo a strisce sottili.

3. 3

   Scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio-alto.

4. 4

   Aggiungere gli spicchi d'aglio schiacciati e farli rosolare fino a doratura.

5. 5

   Aggiungere il pollo alla padella e cuocere fino a quando non è ben cotto e dorato.

6. 6

   Aggiungere il pesto al pollo e mescolare bene per ricoprire uniformemente.

7. 7

   Scolare la pasta e aggiungerla alla padella con il pollo e il pesto.

8. 8

   Aggiungere il cucchiaio di olio d'oliva rimanente e mescolare bene.

9. 9

   Servire caldo e gustare.