
Creado con IA
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans un grand bol, mélangez la farine et la levure chimique.
Dans un autre bol, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Faites fondre le beurre et ajoutez-le au mélange d'oeufs et de sucre.
Incorporez progressivement le mélange de farine et de levure, en alternant avec le lait, jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Versez la moitié de la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré.
Répartissez la moitié des fruits rouges sur la pâte.
Versez le reste de la pâte par-dessus et ajoutez le reste des fruits rouges.
Enfournez pendant environ 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.