Creato con AI
Patatine Fritte con Pollo Fritto al Limone
50 min 601 kcal a porzione Medio
Ingredienti
4 Porzioni
- patate500 g
- petto di pollo500 g
- olio di semi100 ml
- farina50 g
- uova2 unità
- pangrattato100 g
- limone1 unità
- saleq.b.
- pepeq.b.
Istruzioni
- 1
Pelare e tagliare le patate a bastoncini.
- 2
Scaldare l'olio di semi in una padella profonda.
- 3
Friggere le patate fino a doratura e croccantezza. Scolare su carta assorbente e salare a piacere.
- 4
Tagliare il petto di pollo a strisce.
- 5
Preparare tre piatti: uno con farina, uno con uova sbattute e uno con pangrattato.
- 6
Passare le strisce di pollo prima nella farina, poi nell'uovo e infine nel pangrattato.
- 7
Friggere le strisce di pollo nell'olio caldo fino a doratura.
- 8
Scolare il pollo su carta assorbente e salare a piacere.
- 9
Spremere il limone sul pollo fritto per aggiungere un tocco di freschezza.
- 10
