Patatine Fritte con Pollo Fritto al Limone

Istruzioni

1. 1

   Pelare e tagliare le patate a bastoncini.

2. 2

   Scaldare l'olio di semi in una padella profonda.

3. 3

   Friggere le patate fino a doratura e croccantezza. Scolare su carta assorbente e salare a piacere.

4. 4

   Tagliare il petto di pollo a strisce.

5. 5

   Preparare tre piatti: uno con farina, uno con uova sbattute e uno con pangrattato.

6. 6

   Passare le strisce di pollo prima nella farina, poi nell'uovo e infine nel pangrattato.

7. 7

   Friggere le strisce di pollo nell'olio caldo fino a doratura.

8. 8

   Scolare il pollo su carta assorbente e salare a piacere.

9. 9

   Spremere il limone sul pollo fritto per aggiungere un tocco di freschezza.

10. 10

    Servire le patatine fritte con il pollo fritto al limone ben caldo.