Пак чой с луком и физалисом в кунжутном соусе

Zubereitung

1. 1

   Тщательно промойте капусту пак чой, обсушите и нарежьте крупными кусками.

2. 2

   Зеленый лук промойте и нарежьте косыми кусочками длиной 3-4 см.

3. 3

   Физалис очистите от оболочки, промойте и разрежьте пополам.

4. 4

   В глубокой сковороде или воке разогрейте кунжутное масло на среднем огне.

5. 5

   Добавьте зеленый лук и обжаривайте 1 минуту до появления аромата.

6. 6

   Добавьте пак чой и жарьте, помешивая, 2-3 минуты до мягкости.

7. 7

   Всыпьте физалис и готовьте еще 1-2 минуты, чтобы он слегка прогрелся, но не разварился.

8. 8

   Влейте соевый соус, перемешайте и готовьте еще 1 минуту.

9. 9

   Снимите с огня, выложите на тарелку и посыпьте кунжутными семечками.

10. 10

    Подавайте горячим как самостоятельное блюдо или гарнир.