Cioccolatini al Peperoncino

Istruzioni

1. 1

   Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria fino a quando non è completamente fuso.

2. 2

   Aggiungere il burro al cioccolato fuso e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.

3. 3

   Incorporare lo zucchero a velo e mescolare bene per evitare grumi.

4. 4

   Aggiungere il peperoncino in polvere e l'estratto di vaniglia, mescolando fino a quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati.

5. 5

   Versare il composto in stampi per cioccolatini e livellare la superficie.

6. 6

   Lasciare raffreddare a temperatura ambiente, quindi trasferire in frigorifero per almeno 2 ore o fino a quando i cioccolatini sono solidi.

7. 7

   Rimuovere i cioccolatini dagli stampi e servire.