Tofu alla Griglia con Salsa di Soia

Preparación

1. 1

   Tagliare il tofu in fette spesse circa 1 cm.

2. 2

   In una ciotola, mescolare la salsa di soia, l'olio d'oliva, lo zenzero grattugiato e l'aglio tritato finemente.

3. 3

   Immergere le fette di tofu nella marinata e lasciare riposare per almeno 15 minuti.

4. 4

   Riscaldare una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

5. 5

   Grigliare il tofu per 3-4 minuti su ciascun lato, fino a quando non è ben dorato.

6. 6

   Aggiustare di sale e pepe a piacere.

7. 7

   Servire caldo, accompagnato da verdure grigliate o riso.