Oeufs à la Coque et Salade Verte

Instructions

1. 1

   Remplissez une casserole d'eau et portez-la à ébullition.

2. 2

   Ajoutez délicatement les oeufs dans l'eau bouillante et laissez cuire pendant 4 à 5 minutes pour obtenir des oeufs à la coque.

3. 3

   Pendant que les oeufs cuisent, lavez et essorez la laitue.

4. 4

   Disposez la laitue dans un saladier et ajoutez la vinaigrette. Mélangez bien pour enrober les feuilles.

5. 5

   Une fois les oeufs cuits, retirez-les de l'eau et passez-les sous l'eau froide pour arrêter la cuisson.

6. 6

   Servez les oeufs à la coque avec la salade verte assaisonnée.

7. 7

   Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

8. 8

   Dégustez immédiatement pour profiter de la texture crémeuse des oeufs à la coque.