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Pilz-Feta-Bohnenkraut Salat
20 min 127 kcal por ración Fácil
Ingredientes
4 Raciones
- Pilze200 g
- Feta100 g
- Bohnenkraut1 EL
- Blattsalat200 g
- Gurke1 Stück
- Tomate1 Stück
- Olivenöl1 EL
- Balsamico1 EL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
Preparación
- 1
Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden.
- 2
Den Feta in kleine Würfel schneiden.
- 3
Den Blattsalat waschen und trocken schleudern.
- 4
Die Gurke und die Tomate waschen und in Scheiben schneiden.
- 5
In einer großen Schüssel den Blattsalat, die Gurken- und Tomatenscheiben, die Pilze und den Feta vermengen.
- 6
Das Bohnenkraut, das Olivenöl und den Balsamico hinzufügen und gut vermischen.
- 7
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 8
Den Salat auf Tellern anrichten und servieren.
