Paprika-Eier-Salat

Zubereitung

1. 1

   Die Eier in einem Topf mit Wasser hart kochen. Dies dauert etwa 10 Minuten.

2. 2

   Während die Eier kochen, die Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.

3. 3

   Die gekochten Eier abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden.

4. 4

   In einer Schüssel die Sahne und die Milch vermischen.

5. 5

   Die geschnittenen Eier und die Paprikawürfel in die Schüssel geben und gut vermengen.

6. 6

   Den Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken.

7. 7

   Den Paprika-Eier-Salat vor dem Servieren für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.