Crêpes au Chocolat

Instructions

1. 1

   Dans un grand bol, mélangez la farine avec les œufs jusqu'à obtenir une pâte homogène.

2. 2

   Faites fondre le beurre et ajoutez-le à la pâte, puis incorporez progressivement le lait tout en mélangeant pour éviter les grumeaux.

3. 3

   Faites chauffer une poêle à crêpes à feu moyen et graissez-la légèrement avec un peu de beurre.

4. 4

   Versez une petite louche de pâte dans la poêle chaude et étalez-la pour former une crêpe fine.

5. 5

   Faites cuire la crêpe pendant environ 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

6. 6

   Répétez l'opération avec le reste de la pâte.

7. 7

   Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.

8. 8

   Nappez chaque crêpe de chocolat fondu avant de les plier ou de les rouler.

9. 9

   Servez les crêpes chaudes et dégustez.